2018年8月29日，番禺區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形式分析會(huì)暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)會(huì)在番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)召開。

廣州瑞森生物科技股份有限公司檢測(cè)工程師接受番禺區(qū)農(nóng)業(yè)局邀請(qǐng)主講食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技術(shù)，來自番禺區(qū)農(nóng)業(yè)局所轄各個(gè)鎮(zhèn)街的近百名檢測(cè)工作人員參加了此次培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包含農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)及水產(chǎn)品的快速檢測(cè)。檢測(cè)工程師深入淺出，逐一講授檢測(cè)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)，并讓學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作體驗(yàn)，深入其中。

訓(xùn)過后，展開了食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能比賽。競(jìng)賽分為理論考試和實(shí)驗(yàn)操作兩個(gè)部分，主要考察蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的相關(guān)理論知識(shí)及其快速檢測(cè)實(shí)操技能，將食品安全專業(yè)知識(shí)、快檢操作規(guī)范、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等納入競(jìng)賽內(nèi)容。比賽經(jīng)過激烈的角逐，選拔出了獲獎(jiǎng)選手，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。此次競(jìng)賽活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“以考促學(xué)、以賽促用”，促進(jìn)快檢人員學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高快檢實(shí)驗(yàn)操作能力。